Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La salsa de soja, la reducción de sodio, a partir de proteína vegetal hidrolizada.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	63.33 g	63.33%
La energía (calorías)	90 kcal
Energía (julios)	375 kJ
Proteína	8.19 g	8.19%
lípido total (grasa)	0.31 g	0.31%
Ceniza	13.74 g	13.74%
Hidratos de carbono, por diferencia	14.44 g	14.44%
Fibra, dietética total	0.3 g	0.3%
Azúcares, total de	5.63 g	5.63%
sacarosa	0.08 g	0.08%
La glucosa (dextrosa)	3.02 g	3.02%
Fructosa	0.1 g	0.1%
Lactosa	0 g
Maltosa	2.42 g	2.42%
galactosa	0 g
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.43 mg
El magnesio, Mg	34 mg	0.03%
El fósforo, P	89 mg	0.09%
Potasio, K	3098 mg	3.10%
Sodio, Na	2890 mg	2.89%
Zinc, Zn	0.25 mg
Cobre, Cu	0.049 mg
El manganeso, Mn	0.151 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.043 mg
La niacina	0.453 mg
Ácido pantoténico	0.148 mg
La vitamina B-6	0.037 mg
El folato, el total de	4 µg
El folato, comida	4 µg
La colina, el total de	31.6 mg	0.03%
betaína	0.6 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.02 g	0.02%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.016 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.032 g	0.03%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.032 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.089 g	0.09%
18: 2 indiferenciada	0.077 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.012 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
hidroxiprolina	0 g
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg